Η σειρά EVO 900 περιλαμβάνει πάνω από 100 μοντέλα επαγγελματικών συσκευών εστίασης βάθους 90 εκατοστών. Έχει σχεδιαστεί με σκοπό την υψηλότερη δυνατή απόδοση, αξιοπιστία, εξοικονόμηση ενέργειας,προδιαγραφές ασφαλείας και εργονομική λειτουργία. Όλα αυτά αντανακλώνται στην τέλεια συνδυασιμότητα των συσκευών μεταξύ τους, καθώς μπορούν να γίνουν αναρίθμητοι συνδυασμοί, είτε σε επιτραπέζια εγκατάσταση (πάνω σε βάσεις ή τραπέζια), είτε σε επιδαπέδια πάνω σε τσιμεντένιους ή ανοξείδωτους πλίνθους, είτε σε συστήματα cantilever ή τύπου γέφυρας. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία και την υψηλή απόδοση, η σειρά EVO 900 είναι μία τέλεια λύση για εστιατόρια καθώς και για μεγάλες επιχειρήσεις που χρειάζονται μεγάλη ισχύ και υψηλή παραγωγικότητα.