| ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ |
| Τεχνολογία Μαγειρέματος |
Ξηρό Αέρα, Ελεγχόμενη Υγρασία και Συνδυασμό των 2 |
| Ευελιξία & Εργονομία |
Αντικαθιστά το 40-50% όλων των Συμβατικών Συσκευών Μαγειρέματος |
| Εξοικονόμηση Πρώτων Υλών |
Ελαχιστοποίηση Υπολειμμάτων και Απώλειας Βάρους κατά το Μαγείρεμα |
| Εξοικονόμηση Λειτουργικών Εξόδων |
Ελαχιστοποίηση Κατανάλωσης Ενέργειας, Νερού, Χώρου και Χρόνου |
| Επίτευξη Ομοιόμορφου Ψησίματος ανά Επίπεδο |
Ναι (High Density Control) |
| Χειρισμός Μαγειρέματος |
Επιλογή Προϊόντος, Βαθμίδας Ροδίσματος και Κατάστασης Ψησίματος (SCC) |
| Δυνατότητα Ταυτόχρονου Μαγειρέματος Διαφορετικών Προϊόντων ανά Επίπεδο |
Ο Φούρνος υποδεικνύει ποια Προϊόντα μπορούν να Μαγειρευτούν Ταυτόχρονα |
| Ανεξάρτητος Έλεγχος Διαδικασίας Ψησίματος ανά Επίπεδο |
Ναι (Efficient Level Control) |
| Αυτόματο Πλύσιμο |
Ναι (Care Control) |
| Δυνατότητα Παρακολούθησης Λειτουργιών, Εγκατάστασης Συνταγών και Αναβάθμισης Λογισμικού του Φούρνου |
Ναι (Online και μέσω USB) |