TEXNIKA ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ |
-
Ηλεκτρικό
Maestro ** HCD
|
Μέγιστη Ωριαία Παραγωγή Παγωτού |
45 κιλά |
Ελάχιστη Ωριαία Παραγωγή Παγωτού |
15 κιλά |
Μέγιστη Ποσότητα Παραγωγής Παγωτού ανά Κύκλο |
7,5 κιλά |
Ελάχιστη Ποσότητα Παραγωγής Παγωτού ανά Κύκλο |
2,5 κιλά |
Διόγκωση |
40% |
Μέγιστη Ποσότητα Παραγωγής Κρέμας ανά Κύκλο |
9 κιλά |
Ελάχιστη Ποσότητα Παραγωγής Κρέμας ανά Κύκλο |
4,5 κιλά |
Μέγιστη Ποσότητα Παραγωγής Σοκολάτας ανά Κύκλο |
10 κιλά |
Ελάχιστη Ποσότητα Παραγωγής Σοκολάτας ανά Κύκλο |
5 κιλά |
Ταχύτητες Ανάδευσης |
3 |
Ψυκτικός Μηχανισμός |
Υδρόψυκτος/Αερόψυκτος |
Παροχές Ρεύματος |
400V/50Hz/3Ph |
Μέγιστη Συνολική Ισχύ (Ρεύμα) |
5 kW |
Διαστάσεις (Π x Β x Υ) |
500mm x 650mm x 1400mm |
Βάρος |
280 κιλά |