Επαγγελματικος εξοπλισμός εστίασης

Ενδιαφέρομαι για το προϊόν

COMPACTA 6

Μηχανή Παγωτού Coldelite 45 κιλών με Ενσωματωμένο Παστεριωτή

Χαρακτηριστικά Προϊόντος
  Πληροφοριακά Αρχεία
ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Αυτόματος Έλεγχος Υφής του Παγωτού Ναι (Vario)
Μέθοδος Επίτευξης Ιδανικής Υφής Αυξομειώσεις Ψύξης
Ελάχιστη Ποσότητα Παραγωγής Παγωτού 2/3 της Μέγιστης Ποσότητας
Εξοικονόμηση Λειτουργικών Εξόδων Ελαχιστοποίηση Κατανάλωσης Ενέργειας, Νερού και Χώρου
Ανάμιξη Υλικών Ναι κατά την Παστερίωση
Έλεγχος Θερμοκρασίας Παστερίωσης Ρύθμιση Θερμοκρασίας μέχρι τους 105 °C
Προγράμματα Παγωτού 17
Πόρτα Τεφλον POM
Αναδευτήρας Χωρίς Κεντρικό Στέλεχος
Μαχαίρια Αναδευτήρα Ασημένια Χρωμίου με Ελατήρια
Λειτουργία Απόψυξης Όχι
Δυνατότητα Παρακολούθησης Λειτουργιών & Τεχνικής Παρέμβασης Online Όχι
TEXNIKA ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
  • Ηλεκτρικό
  • Ηλεκτρικό
    COMPACTA 6
Μέγιστη Ωριαία Παραγωγή Παγωτού 45 κιλά
Ελάχιστη Ωριαία Παραγωγή Παγωτού 30 κιλά
Μέγιστη Ποσότητα Παραγωγής Παγωτού ανά Κύκλο 7,5 κιλά
Ελάχιστη Ποσότητα Παραγωγής Παγωτού ανά Κύκλο 5 κιλά
Διόγκωση 40%
Ταχύτητες Ανάδευσης 2
Ψυκτικός Μηχανισμός Υδρόψυκτος/Αερόψυκτος
Παροχές Ρεύματος 400V/50Hz/3Ph
Μέγιστη Συνολική Ισχύ (Ρεύμα) 8 kW
Διαστάσεις (Π x Β x Υ) 600mm x 770mm x 1530mm
Βάρος 260 κιλά