ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ |
Τεχνολογία Ψησίματος |
Συνδυασμός Ξηρού Αέρα, Θερμικής Ακτινοβολίας και Καταιγισμού Ζεστού Αέρα Υψηλης Ταχύτητας με την Πατενταρισμένη Τεχνολογία BroilVection™ |
Σταθερά Ποιοτικό Προϊόν |
Η πατενταρισμένη διαδικασία πρόσκρουσης του ζεστού αέρα υψηλής ταχύτητας στο φαγητό το “στεγανοποιεί” μην επιτρέποντας να διαφύγουν η γεύση και η υγρασία. Το φαγητό ταξιδεύει μέσα στο θάλαμο ψησίματος με προκαθορισμένες ρυθμίσεις ταχύτητας και θερμοκρασίας με αποτέλεσμα το ψήσιμο του προϊόντος να είναι πάντα το ίδιο. |
Εξοικονόμηση Ενέργειας |
Εξοικονόμηση έως 40% σε κατανάλωση ενέργειας, καθώς με την τεχνολογία BroilVection™ η ενέργεια επανακυκλοφορεί αντί να χαραμίζεται. |
Μείωση Εργασιακού Κόστους |
Αφαιρεί την ανάγκη εξειδικευμένου προσωπικού. Το προϊόν μπαίνει από τη μια πλευρά και βγαίνει ψημένο από την άλλη. |
Χειρισμός Ψησίματος |
Ψηφιακή Ρύθμιση Ταχύτητας Μεταφορικής Ταινίας και Θερμοκρασίας Θαλάμου |
Ευελιξία |
Δυνατότητα παραγγελίας του μηχανήματος με 2 μεταφορικές ταινίες για ταυτόχρονο ψήσιμο προϊόντων διαφορετικών απαιτήσεων. |
Αντοχή στο Χρόνο |
Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας. |