| ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ |
| Αποτελεσματικότητα |
Ιδανική για μεταποίηση νωπών, αποστεωμένων κρεάτων και τρυφερών κροκέτων κατά ζήτηση. Μπορεί να τροφοδοτείται με ταχύ ρυθμό για συνεχή τεμαχισμό χωρίς να συντρίβει ή να πολτοποίηει το κρέας. Το θερμικά επεξεργασμένο ατσάλινο αυτοακονιζόμενο μαχαίρι εξασφαλίζει το καθαρό κόψιμο του κρέατος με όλα τα φυσικά χρώματα και τη γεύση του. |
| Διαφύλαξη Υγιεινής |
Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή τα τρόφιμα είναι εύκολα προσβάσιμα και αφαιρούνται χωρίς εργαλεία. Τα πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι είναι γυαλισμένα, ο πάτος τους προστατεύεται με ελαστικό νεοπρενίου και είναι υπεριψωμένα, ώστε να διευκολύνεται ο καθαρισμός κάτω από την μονάδα κοπής. |
| Εργονομική Κατάσκευη Υψηλής Ποιότητας |
Το περίβλημα, ο γαστρονόμος και η αυτοακονοζόμενη σίτα είναι κατασκευασμένα από ανοιξείδωτο ατσάλι. Το σύστημα κοπής με σαλλίγγαρο εξασφαλίζει καλύτερες και καθαρότερες κοπές και μεγαλύτερη αποδοτικότητα. |
| Ασφάλεια |
Ο κινητήρας είναι εφοδιασμένος με μηχανισμό αποτροπής υπερθέρμανσής του και εξαερίζεται σωστά με ανοίγματα στη βάση του μηχανήματος. |