ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ |
Τεχνολογία Τηγανίσματος |
Με αντιστάσεις υψηλής αποδοτικότητας εκτός του κάδου τηγανίσματος για επιμήκυνση της ζωής του λαδιού, ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και ευκολότερο καθάρισμα. Τα προγράμματα τηγανίσματος με αυτόματη ανύψωση καλαθιών και έλεγχο HACCP εξασφαλίζουν σταθερά ποιοτικά προϊόντα. |
Εξοικονόμηση Λειτουργικών Εξόδων |
Μεγιστοποίηση της ζωής του λαδιού χάρη στο ενσωματωμένο σύστημα φιλτραρίσματος. |
Λειτουργικότητα |
Με ψηφιακή ρύθμιση χρόνου τηγανίσματος, θερμοκρασίας του λαδιού από 110 ºC έως 185 ºC και θερμοστάτη αποτροπής υπερθέρμανσής του. Με δυνατότητα αποθήκευσης 5 απλών προγραμμάτων και 5 προγραμμάτων με καταγραφή δεδομένων HACCP. Με ανεξάρτητο σύστημα ανύψωσης κάδου (Auto-Lift) ανά καλάθι. Με δοχείο συλλογής και φιλτραρίσματος λαδιού στο κάτω μέρος και αντλία επαναπλήρωσής του στον κάδο μετά το φιλτράρισμα. Με πρόγραμμα melt για την ασφαλή προθέρμανση στερεάς μορφής λαδιού. |
Εργονομική Κατάσκευη Υψηλής Ποιότητας |
Επιφάνεια από ένα κομμάτι πρεσσαριστό ανοξείδωτο ατσάλι 2 mm με λείες στρογγυλεμένες γωνίες, φινίρισμα Scotch Brite και πρόσβαση σε όλα τα μέρη από την πρόσοψη. Κάδος βαθιάς σχεδίασης σχήματος "V" με στρογγυλεμένες γωνίες και εξωτερικούς καυστήρες για ασφάλεια και εύκολο καθαρισμό. |
Αισθητική, Εργονομία & Λειτουργικότητα |
Συνδυάζεται τέλεια με αναρίθμητους συνδυασμούς μηχανημάτων, σε cantilever, επιδαπέδια και επιτραπέζια στοίχιση. |