| ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ |
| Τεχνολογία Μαγειρέματος |
Αντιστάσεις υψηλής απόδοσης από ειδικό υλικό Incoloy με έλεγχο ενέργειας και περιοριστή θερμοκρασίας. Εναλλακτικά, καυστήρες από ανοξείδωτο ατσάλι βελτιωμένης καύσης, μηχανισμό αναγνώρισης φλόγας, περιοριστή θερμοκρασίας και ένδειξη προστασίας πιλότου. Με έμμεση θέρμανση, για ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας στη βάση και τα πλάγια και πρεσσοστατικό διακόπτη ελέγχου για μειωμένη κατανάλωση ενέργειας και νερού. |
| Λειτουργικότητα |
Με άμεση ρύθμιση της θερμοκρασίας που παραμένει σταθερή, χωρίς υπερβάσεις. Το βάθος του κάδου διευκολύνει την ανάδευση και την απαλή διαχείριση των τροφίμων. Ο σωλήνας και η βάνα αποχέτευσης καθαρίζονται εύκολα χωρίς να αφαιρεθούν. Η εξωτερική βαλβίδα επιτρέπει την χειροκίνητη απελευθέρωση αερίου που έχει συγκεντρωθεί στο χιτώνιο κατά την διάρκεια της φάσης θέρμανσης. |
| Εργονομική Κατάσκευη Υψηλής Ποιότητας |
Πρεσσαριστός κάδος και καπάκι διπλών τοιχωμάτων από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 316 εγγυώνται υψηλή αντοχή κατά της διαβρωτικής δράσης του αλατιού και του νερού. Με εξωτερικά καλύμματα από ανοξείδωτο ατσάλι με φινίρισμα Scotch Brite. Με στρογγυλεμένες γωνίες και συγκολλημένο πυθμένα κάδου χωρίς ραφές, για γρήγορο, ασφαλή και εύκολο καθαρισμό. |
| Αισθητική, Εργονομία & Λειτουργικότητα |
Συνδυάζεται τέλεια με αναρίθμητους συνδυασμούς μηχανημάτων, σε cantilever, επιδαπέδια και επιτραπέζια στοίχιση. |