TEXNIKA ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ |
-
Ηλεκτρικό
Maestro *** HCD
|
Μέγιστη Ωριαία Παραγωγή Παγωτού |
60 κιλά |
Ελάχιστη Ωριαία Παραγωγή Παγωτού |
20 κιλά |
Μέγιστη Ποσότητα Παραγωγής Παγωτού ανά Κύκλο |
10,5 κιλά |
Ελάχιστη Ποσότητα Παραγωγής Παγωτού ανά Κύκλο |
3 κιλά |
Διόγκωση |
40% |
Μέγιστη Ποσότητα Παραγωγής Κρέμας ανά Κύκλο |
12,5 κιλά |
Ελάχιστη Ποσότητα Παραγωγής Κρέμας ανά Κύκλο |
6 κιλά |
Μέγιστη Ποσότητα Παραγωγής Σοκολάτας ανά Κύκλο |
12,5 κιλά |
Ελάχιστη Ποσότητα Παραγωγής Σοκολάτας ανά Κύκλο |
7,5 κιλά |
Ταχύτητες Ανάδευσης |
3 |
Ψυκτικός Μηχανισμός |
Υδρόψυκτος |
Παροχές Ρεύματος |
400V/50Hz/3Ph |
Μέγιστη Συνολική Ισχύ (Ρεύμα) |
7,2 kW |
Διαστάσεις (Π x Β x Υ) |
500mm x 650mm x 1400mm |
Βάρος |
320 κιλά |