| ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ |
| Αυτόματος Έλεγχος Υφής του Παγωτού |
Ναι (Hard-O-Dynamic) |
| Μέθοδος Επίτευξης Ιδανικής Υφής |
Αυξομειώσεις Ψύξης και Θέρμανσης |
| Προγράμματα Παγωτού |
14 |
| Προγράμματα Ζαχαροπλαστικής |
18 |
| Ελάχιστη Ποσότητα Παραγωγής Παγωτού |
1/4 της Μέγιστης Ποσότητας |
| Ταχύτητα & Οικονομία |
Έως και 30% Εξοικονόμηση Χρόνου, Ενέργειας και Νερού |
| Πόρτα |
Ανοξείδωτο Ατσάλι |
| Αναδευτήρας |
Χωρίς Κεντρικό Στέλεχος |
| Μαχαίρια Αναδευτήρα |
Ασημένια Χρωμίου με Ελατήρια |
| Λειτουργία Απόψυξης για Ταχύτερο Καθαρισμό |
Ναι |
| Δυνατότητα Παρακολούθησης Λειτουργιών & Τεχνικής Παρέμβασης Online |
(Optional) Teorema |
| TEXNIKA ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ |
 -
Ηλεκτρικό
Maestro *** HΕ
|
| Μέγιστη Ωριαία Παραγωγή Παγωτού |
60 κιλά |
| Ελάχιστη Ωριαία Παραγωγή Παγωτού |
15 κιλά |
| Μέγιστη Ποσότητα Παραγωγής Παγωτού ανά Κύκλο |
10,5 κιλά |
| Ελάχιστη Ποσότητα Παραγωγής Παγωτού ανά Κύκλο |
2,5 κιλά |
| Διόγκωση |
40% |
| Μέγιστη Ποσότητα Παραγωγής Κρέμας ανά Κύκλο |
12,5 κιλά |
| Ελάχιστη Ποσότητα Παραγωγής Κρέμας ανά Κύκλο |
6 κιλά |
| Μέγιστη Ποσότητα Παραγωγής Σοκολάτας ανά Κύκλο |
12,5 κιλά |
| Ελάχιστη Ποσότητα Παραγωγής Σοκολάτας ανά Κύκλο |
7,5 κιλά |
| Ταχύτητες Ανάδευσης |
3 |
| Ψυκτικός Μηχανισμός |
Υδρόψυκτος/Αερόψυκτος |
| Παροχές Ρεύματος |
400V/50Hz/3Ph |
| Μέγιστη Συνολική Ισχύ (Ρεύμα) |
7,6 kW |
| Διαστάσεις (Π x Β x Υ) |
520mm x 650mm x 1400mm |
| Βάρος |
320 κιλά |