

Engineered to last
Όλα ξεκίνησαν το 1957 με έναν ιδιοκτήτη εστιατορίου σε μια μικρή πόλη και ένα όνειρο. Σήμερα, η Henny Penny είναι ηγέτης της βιομηχανίας προϊόντων εστίασης παγκοσμίως.
Tα πάντα στην Henny Penny είναι κατασκευασμένα για να διαρκούν, από τις ανθεκτικές και υψηλής απόδοσης συσκευές, την αφοσίωσή στην καινοτομία και την άμεση εξυπηρέτηση και υποστήριξη, μέχρι τις βαθιές και μακροχρόνιες σχέσεις με τους πελάτες. Ξέρουν τι χρειάζεται για να δημιουργηθεί σήμερα ο πιο σταθερός και αξιόπιστος εξοπλισμός εστίασης στον πλανήτη: Επάρκεια, συνεργασία και υπερηφάνεια.
Από την παρουσίαση της πρώτης επαγγελματικής φριτέζας το 1957, η Henny Penny έχει αποκτήσει τη φήμη ότι σχεδιάζει και κατασκευάζει τις κορυφαίες φριτέζες του κλάδου. Tο ενσωματωμένο σύστημα φιλτραρίσματος που παρατείνει τη διάρκεια ζωής του λαδιού και μειώνει την χειρωνακτική εργασία που απαιτείται για να διατηρείται καθαρή η φριτέζα, είναι, για την HENNY PENNY, στάνταρ σε όλα τα μοντέλα.
Η Henny Penny είναι ο παγκόσμιος ηγέτης στην κατηγορία των ανοιχτών φριτεζών. Κάθε μία από τις φριτέζες – μέχρι και το πάνελ ελέγχου της – κατασκευάζεται και συναρμολογείτε στην Αμερική, ώστε να μπορείτε να είστε σίγουροι ότι αποκτάτε την πιο δυνατή και αποτελεσματική φριτέζα.
Οι φριτέζες πιέσεως Henny Penny αποτελούν την τέλεια λύση για επιχειρήσεις που απαιτούν γρήγορο, υψηλής χωρητικότητας τηγάνισμα και πιο υγιεινά τηγανητά προϊόντα. Ο χαρακτηριστικός σχεδιασμός της φριτέζας πιέσεως — πρώτη στην παγκόσμια αγορά— εξασφαλίζει ομοιόμορφα μαγειρεμένα τηγανιτά προϊόντα.
Η Henny Penny, παρέχει αξιόπιστο και ανθεκτικό εξοπλισμό διατήρησης σε μερικές από τις μεγαλύτερες αλυσίδες εστιατορίων στον κόσμο. Η σειρά εξοπλισμού διατήρησης παρέχει στους επαγγελματίες τις επιλογές και την ευελιξία που χρειάζονται για να διατηρούν την ποιότητα και να ανταπεξέρχονται χωρίς προβλήματα και καθυστερήσεις ακόμα και τις ώρες αιχμής. Οι άνθρωποι στην κουζίνα γνωρίζουν ότι ένας από τους πιο πολύτιμους πόρους τους είναι ο χρόνος — και οποιαδήποτε λύση που βοηθά στην απελευθέρωση χρόνου για να διαχειριστούν τις περιόδους υψηλής ζήτησης είναι ανεκτίμητη. Αυτό είναι το πραγματικό όφελος από την ύπαρξη αξιόπιστου εξοπλισμού που διατηρεί το φαγητό έτοιμο προς σερβίρισμα μέχρι να χρειαστεί, δίνοντας στους υπαλλήλους τη δυνατότητα να προετοιμάζουν το φαγητό εκ των προτέρων και να είναι πάντα ετοιμοπόλεμοι!
Απευθύνεται σε μεγάλους και μικρούς πελάτες, για να βελτιστοποιήσουν τις εμπορικές τους λειτουργίες!
Η Henny Penny αποτελεί στρατηγικό μας συνεργάτη, καθώς προσφέρει
- Συνεχή καινοτομία, έρευνα, σχεδιασμό και κατασκευή προϊόντων
- Ανώτερη εξυπηρέτηση: Κάθε προϊόν είναι προσεκτικά σχεδιασμένο και κατασκευασμένο για μέγιστη απόδοση και συνεχή χρήση
- Διαθέσιμα αξεσουάρ, ώστε να ανταποκρίνεται στις ανάγκες του κάθε πελάτη
- Υψηλή ποιότητα και συνέπεια στο αποτέλεσμα
- Μακροπρόθεσμη αξία: Η Henny Penny διασφαλίζει ότι οι συσκευές της δεν προσφέρουν μόνο φανταστικό φαγητό, αλλά και μέγιστη αξία.
Ποια φριτέζα τηγανίσματος είναι η κατάλληλη για την δική σας επιχείρηση;
Υπάρχουν δύο επιλογές: οι παραδοσιακές (ανοικτές) φριτέζες και οι φριτέζες πιέσεως.
Το τηγάνισμα υπό πίεση είναι καλύτερο για τηγανητό κοτόπουλο με κόκκαλο και πρωτεΐνες που θέλουμε να είναι ζουμερές, ενώ το ανοιχτό τηγάνισμα χρησιμοποιείται συνήθως για πιο μικρά αντικείμενα όπως τηγανητές πατάτες, ορεκτικά, nuggets, συνοδευτικά και οτιδήποτε χρειάζεται πιο τραγανή υφή.


Φριτέζες Ανοικτές Με Φίλτρο
Γιατί να επιλέξετε μια ανοιχτή φριτέζα;
Οι επαγγελματικές κουζίνες χρησιμοποιούν ανοιχτές φριτέζες σε πολλά από τα είδη του μενού, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων που τηγανίζονται απευθείας από την κατάψυξη ή προϊόντων που απαιτούν πολύ τραγανή υφή, καθώς παράγουν ένα πιο τραγανό προϊόν, αυξάνουν την παραγωγικότητα και επιτρέπουν μεγάλη ελευθερία στην λειτουργία της κουζίνας.
Tο ενσωματωμένο σύστημα φιλτραρίσματος, παρατείνει τη διάρκεια ζωής του λαδιού και μειώνει την χειρωνακτική εργασία που απαιτείται για να διατηρείται καθαρή η φριτέζα.
ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Φριτέζες Πιέσεως Με Φίλτρο
Γρήγορο, υψηλής χωρητικότητας τηγάνισμα και πιο υγιεινά τηγανητά προϊόντα!
Με φριτέζα πιέσεως, διασφαλίζετε ότι η υγρασία και η γεύση θα κλειδώσουν στο εσωτερικό του προϊόντος ενώ το υπερβολικό λάδι που απορροφάται κατά το τηγάνισμα θα μείνει έξω — παράγωντας ένα πιο υγιεινό και πιο νόστιμο τελικό προϊόν.
Είναι ο ιδανικός τρόπος για να τηγανίσετε φρεσκο παναρισμένα προϊόντα, κομμάτια κοτόπουλο με κόκαλο ή άλλες πρωτεΐνες στις οποίες θέλετε να διατηρήσετε την υγρασία.
ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Θερμοθαλάμοι
Ευελιξία, ποιότητα και ταχύτητα!
Η διατήρηση σε θερμοθάλαμο παρέχει στους επαγγελματίες την ευελιξία που χρειάζονται για να διατηρούν την ποιότητα και να ανταπεξέρχονται χωρίς καθυστερήσεις ακόμα και τις ώρες αιχμής.
Αυτό είναι το όφελος από την ύπαρξη αξιόπιστου εξοπλισμού που διατηρεί το φαγητό έτοιμο προς σερβίρισμα μέχρι να χρειαστεί, δίνοντας στους υπαλλήλους τη δυνατότητα να προετοιμάζουν το φαγητό εκ των προτέρων και να είναι πάντα ετοιμοπόλεμοι!
ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Ευέλικτες λύσεις για σταθερά
αποτελέσματα.
Η Domestica παρέχει σε όλα τα προϊόντα Henny Penny:
- πανελλαδικό σέρβις
- διαθεσιμότητα σε σημαντικά ανταλλακτικά
- συσκευές για να δείτε από κοντά στις κουζίνες, με εκθετήρια σε Αθήνα και Ηράκλειο Κρήτης
Best sellers προϊόντα της Henny Penny
