Φριτέζες Ανοικτές Με Φίλτρο

Γιατί να επιλέξετε μια ανοιχτή φριτέζα;

Οι επαγγελματικές κουζίνες χρησιμοποιούν ανοιχτές φριτέζες σε πολλά από τα είδη του μενού, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων που τηγανίζονται απευθείας από την κατάψυξη ή προϊόντων που απαιτούν πολύ τραγανή υφή, καθώς παράγουν ένα πιο τραγανό προϊόν, αυξάνουν την παραγωγικότητα και επιτρέπουν μεγάλη ελευθερία στην λειτουργία της κουζίνας.

Tο ενσωματωμένο σύστημα φιλτραρίσματος, παρατείνει τη διάρκεια ζωής του λαδιού και μειώνει την χειρωνακτική εργασία που απαιτείται για να διατηρείται καθαρή η φριτέζα.